Pour sa Baby Collection, Gabriel et Valentin s'est associé à la haute joaillerie de France afin de proposer une gamme d'accessoires entièrement personnalisables et embellis par des materiaux nobles parmi les trois ors ou par l'incrustation de pierres précieuses, diamants ou pierres fines.
Depuis le 18 juin 2012, GABRIEL et VALENTIN, la marque luxe de cachemire "made in Italy" et de mouton retourné et cuir "made in France" est diffusée au Printemps Haussmann.
La marque est présente dans un corner élégant et contemporain avec des cachemires moelleux, des fourrures en lapin rasé, des capes en mouton retourné et des accessoires douillets, qui complètent la ligne babylove.